「新さんま」
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食欲の秋の代表格 北海道「新さんま」 お客様の目の前で炭火で焼きあげます！Read More
「南部美人を楽しむ会」
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２０１３年９月６日 むらやま 新所沢店において「南部美人を楽しむ会」を開催 岩手の酒蔵「南部美人」の杜氏さんを囲み ２５名のお客様と美味い酒、料理を楽しむ２時間のはずが… だいぶ時間をオーバーしてしまいました。 新所沢店 […]Read More
「これからやりたいこと」
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山形県鶴岡市「鼠ヶ関港」（ねずがせき）の鮮魚店 「熊元屋鮮魚店」さんから 「口細ガレイ」が届いた うちの佐藤料理長が自分の田舎で食べて「めちゃくちゃうまくて」 お客さんにも食べさせたいと夏休みを使って話をしてきてくれた。 […]Read More
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