第一回所沢グルメ王座決定戦
2013年11月16日所沢航空記念公園において開催いたしました。
まずは、ご来場いただきました本当に多くの方に感謝申し上げるとともに
このイベントを立ち上げ、ご準備いただいた所沢市、並びに実行委員会の
皆様、本当にありがとうございました!
きっと予想を大幅に上回る来場者数があったことと思います。
私たちやきとりむらやまのスタッフは今回のイベントを通じまた一つチームとしての
結束力を確認できたのが最大の成果だと感じています。
息の合った作業から準備した1300弱の焼売は開始から約2時間ちょいで
完売しました。
想定以上のお客様の出足とスタッフの手際の良さ、そしてうちの誇るべき「看板娘」?の
対応で早々に売り切れてしまいました。
お客様の投票による結果はご覧の通りですが、12時の時点で3位におりました、
12時10分で完売してからはやはり失速をして順位を落としてしまいました。
イベント後の反省会で色々な課題が話し合われましたが、やはりもう少し数量を準備して
もっと多くのお客様に食べて頂けたら結果は変わっていたかもしれません。
しかしながらこのような地元のイベントに参加させて頂くと多くのことに感謝させられます。
関わってくれた農家の内田さん、とこプロの高橋さん、小久保ご夫妻、坂元さん、corotの
峯岸さん、学君
そして普段からやきとりむらやまをご利用して頂ける本当に多くのお客様
私のラグビー仲間
応援ありがとうございました!
(お会いできずあいさつができなかった方、申し訳ありません)
本当に長い間この地元『所沢』で商売をさせて頂き、周りの方に支えられて成り立っているということを
このイベントを通じてまた教えていただきました。
いつも関わって応援して頂いている方に改めて感謝申し上げます。
むらやまスタッフ一同にを代表して
「本当にありがとうございました」