「これからやりたいこと」

Comments are Off

口細カレイ1

山形県鶴岡市「鼠ヶ関港」(ねずがせき)の鮮魚店

「熊元屋鮮魚店」さんから

「口細ガレイ」が届いた

うちの佐藤料理長が自分の田舎で食べて「めちゃくちゃうまくて」

お客さんにも食べさせたいと夏休みを使って話をしてきてくれた。

日本中に美味いものは沢山あるけど

結局のところその素材を取り扱うのは人同士なので

信頼できる方から届けてもらいたい

そしてむらやまへ来てくれるお客様が

「うまい!」と言ってくれたらこんなうれしいことはない

こうやって「やきとり むらやま」に関わって

仕事をしてくれる方が増えれば増えるほど

お客様に美味しいものを提供できる「いいお店」に

近づいて行けると思う

「これからやりたいこと」

それはむらやまに関わってくれる仲間を増やしていく事

よろしくおねがいします!

 

口細カレイ2

About the Author
「むらやま」ウェブサイトへようそこ!久米川店、航空公園店の両店舗への皆様のご来店を心よりお待ちしております!