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昨日狭山市堀兼小学校で芋煮会のお手伝いをさせて頂きました。 ところ産食プロジェクトを通じて、今や家族ぐるみのお付き合いをさせていただく内田さんと堀兼で作る里芋の美味しさを子供たちに伝えよう！というのが、今回の大きなテーマRead More

７月２５日 ところ産食プロジェクトと西武調理師学校のプロジェクトで 地元主婦の方を中心に料理教室を開催いたしました。 講師はむらやま総料理長と新所沢店店長 テーマは、料理はとてもシンプルに いつもやっているような料理でもRead More

昨年「第一回所沢グルメグランプリ」に出場するために誕生した『里芋しゅうまい』 あれから一年がたち また美味しい里芋ととに航空公園店に戻ってきました。 この一品ができるまでのストーリー 関わってくれる方、応援してくれる方 Read More

夏休みが始まりました♪ アルバイト始めたいけど…、 どこでやったらいいか、わからないなんて迷っている方はいませんか？ むらやまのキーワードは 「地元」 地元の若い方たちに一緒に働いてほしい！ 忙しい仕事ではありますが、楽Read More

ところ産食プロジェクト 「近くの美味しいを見つけよう！」を合言葉に地域を盛り上げていく活動に 私たちむらやまも参加させて頂いております。 所沢にも春らしい野菜がだいぶ出てきました。 中でもお勧めしたいのは「長谷川さんの春Read More